气流干燥机简介

气流干燥机利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。气流干燥机也称“瞬间干

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淀粉干燥生产线对精制淀粉乳脱水要几个阶段?

  淀粉生产是一种隔离淀粉从植物来源。以淀粉类植物的地方。淀粉工业的一部分食品加工这是以淀粉为原料生产的淀粉衍生物,水解产物,糊精.
  
  精制淀粉乳是淀粉在水中的悬浮液,这需要淀粉干燥生产线帮其脱水至水分为20%。储存时这相当于商业淀粉的水分含量。高温不能在这个过程中使用的,因为淀粉糊化的这破坏粒状结构的危险。它可能会导致在功能淀粉特性的显著变化。因此,从牛奶除去多余的水,应仅防止淀粉的糊化的条件下进行。
  
  气流干燥机对精制淀粉乳脱水以两个阶段进行。在第一阶段的过量的水由旋转真空过滤法除去。其次湿润淀粉被干燥时,无淀粉糊化。为此目的使用了气动dryier。在该装置中湿润淀粉(水含量36 - 40%)是浮动于强热(160℃)的空气流,然后在2干燥 - 3秒。然后,将淀粉从热空气在气旋分离。由于从淀粉颗粒高温干燥和密集的水蒸发的时间短,其表面被加热仅到40℃。干淀粉中含有的水分约21%。在气力输送淀粉失去的水分增加1%。
  
  收到淀粉筒仓分开存储,在麻袋(100公斤)或纸袋(50公斤)。有三种淀粉:优越额外,上级和表面。不同种类的淀粉取决于纯度和白度。它们之间的差异是在酸性和矿物质含量。

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