气流干燥机简介

气流干燥机利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。气流干燥机也称“瞬间干

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鱼粉气流干燥机:减少劳动量和生产操作区域

  鱼粉加工一直是我们业界关注的问题之一,也为许多公司设计制造了一些干燥设备,分别采用鲢鱼干燥、罗非鱼干燥和水解鱼蛋白溶液干燥。目前在鱼粉生产中,有一定的局限性,鱼粉质量不高,市场很差。更重要的原因是,鱼粉的干燥过程存在问题。目前鱼粉干燥技术主要用于蒸汽加热和干燥设备,锅炉产生的蒸汽给鱼粉干燥设备,蒸汽加热空气层,为了鱼粉干燥,由于热能转换,能量消耗高。因为这个过程需要很长时间才能在90~100℃下干燥鱼粉,其蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分会受到一定的破坏,降低产品的感知和质量,以及由于高温干鱼粉需要长时间干燥,这不仅大大增加了生产操作区域,也大大增加了劳动量。

  鱼粉气流干燥机

  现在,经过对干鱼粉的特点进行了多次研究和探讨。其思路是控制鱼粉的干燥时间和温度,降低能耗。在鱼粉干燥设备的选择上,我们借鉴以往的经验,使用气流干燥机来干燥鱼粉。

  试验结果表明,鱼粉的含水量将在10%以下(仍然可以降低),各项营养指标均符合要求,能量消耗可达到0.2~0.4t。所以使用气流干燥机来干燥鱼粉是可行的干燥设备。此外,在没有阳光的情况下干燥,直接形成成品,从而减少了劳动量和生产操作区域。

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